12月15日，胖東來商貿集團官方賬號發布“技術崗位人員”招聘公告。公告顯示，此次招聘共計60人，崗位包括商品開發、商品采購、原輔料采購、產品研發等，所屬部門有許昌超市、許昌電器、許昌實業等；薪酬方面，產品研發工程師年薪為25萬—30萬元，其余崗位10萬到25萬元不等。
此次招聘的簡歷投遞時間是2025年12月15日11：00至12月17日24：00，12月18日至12月26日將進行簡歷篩選，12月27日至12月28日將發放面試邀約，2026年1月4日開始分崗位進行面試。
圖片來源：胖東來官方網站近期，胖東來曾發布多則招聘公告，引發外界關注。
12月5日，胖東來官方賬號發布“專業領域頂尖人才直通車”招聘，以年薪不低于100萬元長期招聘國內外專業領域頂尖人才，帶薪休假不低于60天。招聘具體要求包括：年齡50周歲及以下，不限性別國籍。專業領域包括；文化研究、人力資源、商品開發、質量管理、安全管理、信息技術、財務管理、工程項目管理、品牌藝術設計、企業法律事務。高級人才面談，通過溝通雙方達成合作共識，即可上崗。
11月，胖東來還發布了高薪招聘翻譯的公告。11月11日，胖東來商貿集團發布公告，將招聘2名中英翻譯助理。薪資待遇顯示，該崗位年薪不低于50萬元，且享受帶薪休假不低于60天。其中任職資格要求，限制40周歲及以下女性。教育背景要求第一學歷畢業于QS排名前50院校，主修翻譯學、英語、國際交流或相關專業；有海外留學或工作經歷者；有心理學/哲學/法律/歷史專業或有豐富商業背景從業者優先。
公開資料顯示，依照2026QS世界大學排名，中國僅有8所高校符合胖東來的基本招聘條件。據此后胖東來發布的致應聘者的一封信顯示，此次招聘中英翻譯助理人員，共接收613份有效簡歷。
9月24日，胖東來還發布了面向社會招募155名“同行者”的公告。
胖東來還曾因招聘過于火爆，引發系統崩潰。新鄉胖東來三胖此前公開招聘900人，8月23日上午10點正式開啟崗位招聘后，大量網友涌入投遞簡歷網頁，導致頁面一度崩潰無法打開。45分鐘后，胖東來招聘頁面顯示，所有崗位接收的有效簡歷數量均已達到崗位要求，投遞通道現已關閉。
員工高薪酬、高福利的模式是胖東來招聘火爆的重要原因。于東來今年6月11日在社交平臺表示，今年胖東來八千多名員工稅后平均月收入9000元。他同時表示，未來胖東來的工作時間每周不會超過三十六個小時，年休假不會低于四十天。
數據顯示，截至12月14日，胖東來集團本年度合計銷售額約222.89億元。