中新網三明10月28日電 (雷露微 張煌鵬)“油茶樹下挖了‘魚鱗坑’，就算遇上暴雨，山上的泥土也不會流失，茶果產量比以前提高了三成多！”連日來，福建省三明市寧化縣淮土鎮磜下村的千畝油茶林里，茶林負責人廖永和帶著村民趁著連日晴好天氣，搶收茶籽。
圖為寧化縣淮土鎮磜下村的千畝油茶林。寧化縣融媒體中心供圖傳統油茶種植多采用順坡墾復，每逢雨季，雨水沖刷導致水土流失嚴重，不僅影響土壤肥力，還制約油茶產量。
寧化縣林業部門聯合種植戶反復試驗，創新推出“魚鱗坑+山邊溝”種植技術——“魚鱗坑”呈半月形，外高里低，如同魚鱗般沿山坡錯落分布，坑內種植油茶苗，既能攔截雨水、保持水土，又能聚集養分；“山邊溝”則沿山體等高線開挖，串聯起一個個“魚鱗坑”，形成一套完整的水土保持系統。
作為當地油茶產業的帶頭人，廖永和在油茶基地采用“立體種養+生態循環”模式，在油茶樹下開挖“魚鱗坑”，將雜草、落葉收集堆積成天然有機肥，既減少了農藥化肥的使用，又實現了資源循環利用。
圖為村民在采摘油茶。寧化縣融媒體中心供圖金秋時節，這片油茶林油茶果綴滿枝頭，紅皮桃、黃皮桃(當地俗稱“寒露籽”)的茶果壓彎了枝干。
廖永和算了一筆賬，今年基地200畝進入盛產期的油茶林，加上其余1300多畝初產期林地，預計總產量可達15萬公斤至16.5萬公斤茶果，能榨出約1萬公斤茶油，按每公斤200元的市場價，茶油產值突破200萬元。
近年來，寧化將油茶產業列為“富民強縣”的重點產業，通過“培育優質示范林、改造低產低效林、扶持加工企業升級”三措并舉，推動油茶產業從“零散種植”向“規模化、標準化、品牌化”轉型。
寧化全縣累計培育優質豐產油茶示范林3.2萬畝，分類改造低產低效林8.5萬畝，扶持12家油茶加工企業完成技改升級，建成從茶果采摘到茶油精煉、副產品開發的完整產業鏈。
目前，寧化縣油茶林面積達20.45萬畝，規模位居全省第二，年產茶油2650噸，年產值約4億元。其中，“淮土茶油”憑借獨特的地理環境和品質優勢，成功獲批國家地理標志產品；“寧化山茶油”入選“福建十大農產品區域公用品牌”。(完)